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レシピ研究所

料理研究家の「ジンジャーやまざき」です。料理やスイーツのレシピをご紹介するブログです。レパートリーを増やすお手伝いを出来れば嬉しいです。資格・・・トータルフードコーディネーター、食育アドバイザー

ご飯以外でも美味しいよ!キーマカレーパスタのレシピ

料理

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こんにちは。

お越しいただきありがとうございます。


カレーライス・・・

お子さんが好きな料理ランキング常に上位。

いやー、美味しいですよね。カレー。

カレーが苦手という方、僕の周りにはいません!



先日、1月22日はカレーの日。という事でカレーを作ろうと思ったのですが、何か変わったカレーがいい!

じゃあ、あれだ!









ご飯以外でも美味しいよ!キーマカレーパスタのレシピ


材料(人分)


キーマカレー
●豚ひき肉もしくは合挽き肉...200g
●玉ねぎ...1個
●人参...半分
●すりおろし生姜...小さじ1/2
●すりおろしニンニク...小さじ1/2
ウスターソース...大さじ1
●醤油...大さじ1
●酒...大さじ1
●水...200ml
●カレールー...2かけ


作り方


1.
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。



2.
フライパンに油を熱して1を炒める。

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3.
ひき肉を加え更に炒める。

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4.
3にすりおろし生姜、すりおろしニンニク、ウスターソース、醤油、酒、カレールーを加えて5分くらい煮詰める。

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5.
パスタの麺を茹でる。



6.
茹で上がったパスタの麺の湯を切り、お皿に盛る。



7.
6の上にキーマカレーをかける。



出来上がり♪

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ご飯に良く合うのはもちろんなのですが、パスタにも合いますよ!



いただきます!

あむ・・・

んー!

ご飯とはまた違った、美味しさ!

どんどん食べちゃう(^o^)





他にもこんなカレーの料理もあります。

↓↓↓

masahiro-cooking.hatenablog.com


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