皆さん。こんにちは。
今日はさっぱりとしたスイーツをご紹介した
いと思います。
ミルクプリン
材料
牛乳・・・300ml
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・60g
ゼラチン・・・4g
水・・・20ml
バニラエッセンス・・・5ふり
作り方
1
ゼラチンを水でふやかす。
2
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れてまわりがふつふつと煮立つまで火にかける。
3
火を止めて1を2に入れてしっかり溶かし、あら熱を取りバニラエッセンスを加える。
4
器に入れてラップをし冷蔵庫に入れて冷やし固める。
出来上がり♪
