揚げないフライドポテト
はやいですね!ついに9月ですよ!
暑さが落ちついてほしいですね。
皆さん今年は海、行きましたか?
知ってましたか?今、若い方の海離れがあるみたいですよ。
僕が子供の頃は海でキャンプをしたのですが、山でキャンプは一度もないんですよね。
ギリギリ20代の今の僕は海より、山より・・・
家でネットサーフィン・・・
台所でひたすら料理・・・
台所でひたすらケーキ作り・・・
今日のレシピです。
揚げないフライドポテト
材料
じゃがいも・・・3個
オリーブオイル・・・大さじ5
塩・・・適量
作り方
1
じゃがいもの皮をむく。
2
幅5ミリくらいの拍子木切りにする。
3
オリーブオイルを熱したフライパンに2を入れて炒める。
4
キッチンペーパーにのせて油をきる。
5
お好みの量の塩をふりかける。
出来上がり♪
焼き目を濃くすると香ばしくなりますし、ほんのり焼くとオリーブオイルの風味を楽しむ事が出来ます。
僕は塩が無くてもそのままでも好きです。
お好みでコンソメやケチャップも美味しいですよ!