豆腐丸ごと入り！ガトーショコラのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
写真とタイトルを見て思うかもしれませんが、
バレンタインが過ぎてばかりなのに今更｢何でこのスイーツ！？｣って感じになりますね・・・
良かったら来年作ってみませんか（笑）
｢じゃあ、来年紹介しろよ！｣なんてツッコミが聞こえそうですが・・・
豆腐丸ごと入り！ガトーショコラのレシピ
材料（４人分）
●木綿豆腐．．．１丁
●板チョコ．．．１００ｇ
●卵．．．２個
●てんさい糖か砂糖．．．５０ｇ
●薄力粉．．．６０ｇ
●無糖ココア．．．２０ｇ
作り方
１．
豆腐は水切りする。薄力粉は振るっておく。
パウンド型にクッキングシートを敷く。
作る前にオーブンを１９０度に温めておく。
２．
ミキサーに水切りした豆腐と卵を入れて良く混ぜてなめらかにする。３．
板チョコを細かくして湯煎にかけてなめらかにする。４．
ボールに薄力粉、ココア、てんさい糖（砂糖）を入れる。５．
４のボールに２を少しずつ加えて混ぜる。６．
５になめらかにした板チョコを加えて混ぜる。７．
クッキングシートを敷いたパウンド型に６を流し入れる。
８．
温めておいたオーブンで１８０度から１９０度で４０分焼く。９．
粗熱を取りラップをして冷蔵庫に入れて１日置き、食べる前に無糖ココアをお好みでふりかける。出来上がり♪
バターではなく豆腐を入れてボリュームをつけました。
食べやすい！
しっとり！
濃厚！
そして、美味しい(o^～^o)
さぁ皆さん！来年のバレンタインに向けて準備です（早いわい！）
過去にご紹介したおすすめのレシピです！是非、ご覧下さい！
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