デミグラスソースがけオムライスのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
オムライス・・・
やっぱりいいですね！
オムライスにはケチャップをかける方が多いと思うのですが、今回ご紹介するのは【デミグラスソース】をかけます！
もちろん簡単！
そして、美味しい！
デミグラスソースがけオムライスのレシピ
材料（１人分）
●ご飯．．．２００ｇ
●ケチャップ．．．大さじ２
●コンソメ．．．小さじ１
●塩こしょう．．．少々
●豚バラ肉．．．１枚
●玉ねぎ．．．１／４個
●にんじん．．．１／３本
●しいたけ．．．２個
●きゃべつ．．．１枚
●卵．．．２個
●バター．．．１０ｇ
【デミグラスソース】
●ケチャップ．．．大さじ２
●ウスターソース．．．大さじ１／２
●砂糖．．．大さじ１／２
●生クリーム．．．大さじ１／２
作り方
１．
野菜は全てみじん切りにする。２．
油を熱したフライパンににんじんを入れて炒める。
３．
ある程度炒めたら玉ねぎ、しいたけ、きゃべつを加えて更に炒める。４．
３に豚バラ肉を加えて炒める。
５．
４にご飯を加えて炒めたらキャップ、コンソメ、塩こしょうを加える。
６．
お皿に移す。
７．
卵を溶いてバターを熱したフライパンに流し入れて、薄く焼く。
８．
６に被せる。
９．
器にデミグラスソースを入れてレンジで４０秒くらいチンする。１０．
８にかける。出来上がり♪
野菜を多めに入れました。
野菜が苦手な方でも、みじん切りなので、あまり気になりませんよ！
デミグラスソースは器に入れて、その後はレンジでチンするだけ！
豪快にかけて、かぶりついちゃって下さい！
あ、でも食事はゆっくりしないといけませんね。
過去にご紹介したおすすめのレシピです！是非、ご覧下さい！
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