野菜たっぷり！チキンライスのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
お野菜、食べてますか？
食生活の欧米化が進んで肉を食べる事が増えましたね。
焼き魚、味噌汁、煮物、そして白米・・・
やっぱり和食って美味しいですよね。
和食全般好きですが、特に【肉じゃが】が好きです。
久しぶりに実家に帰って母親の料理を食べた時の感動は ハンパじゃない！！！
僕は実家、出たことないんですけどね（笑）
野菜たっぷり！チキンライスのレシピ
材料（１人分）
●ご飯．．．２００ｇ
●鶏もも肉．．．１００ｇ
●玉ねぎ．．．１／２個
●しいたけ．．．３個
●きゃべつ．．．２枚
●にんじん．．．１／２本
●バター．．．大さじ１／２
●ケチャップ．．．大さじ３
●コンソメ．．．小さじ２
●塩こしょう．．．少々
■作り方
１．
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。野菜は全てみじん切りにする。
２．
バターを熱したフライパンににんじんを入れて炒める。
３．
ある程度炒めたら、残りの野菜と鶏もも肉を加えて炒める。
４．
ご飯は加えて、更に炒める。
５．
ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて味付けする。６．
お皿に盛る。出来上がり♪
ご覧のように野菜けっこう入れます。
↓↓↓
◾食レポ！
いただきます！
あむ・・・
んーーー！
野菜がたくさん入ってるのに全然、邪魔しない！
野菜が苦手な方でも食べれます！
きっと・・・
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