野菜たっぷり！タルタルソースがけパスタのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
タルタルソースの美味しさは、尋常じゃない！
タルタルソースだけでも、ご飯いけちゃう！
ご飯が進むそんなタルタルソースですが、今回はパスタと組み合わせました。
もちろん美味しい(^～^)
卵焼きにタルタルソースをかけるのも好きなんですよね！ 凄い組み合わせですが・・・
そもそも、卵焼きにマヨネーズをかけるだけでも凄く美味しい。
野菜たっぷり！タルタルソースがけパスタのレシピ
材料（２～３人分）
【野菜ひき肉の甘酢炒め】
●豚ひき肉か合挽肉．．．１５０ｇ
●玉ねぎ．．．１／２個
●にんじん．．．１／３本
●しいたけ．．．２個
●きゃべつ．．．１枚
【甘酢】
●酢、醤油、砂糖．．．各大さじ１と１／２
【タルタルソース】
●マヨネーズ．．．大さじ５
●玉ねぎ．．．１／４個
●卵．．．１個
●パセリ．．．適量
●塩こしょう．．．少々
●パスタ．．．２～３人分
◆作り方
１．
野菜は全てみじん切りにします。卵とパスタは茹でておきます。
２．
野菜ひき肉の甘酢炒めを作ります。油を熱したフライパンに１の野菜を全て入れて、柔らかくなるまで炒めます。
３．
２にひき肉を加えて細かくしながら、更に炒めます。
４．
火が通ったら、甘酢の材料を加えます。５．
タルタルソースを作ります。玉ねぎをみじん切りにして、レンジで１分くらいチンします。
６．
パセリはみじん切りにします。７．
ボールにタルタルソースの材料を全て入れて、良く混ぜます。
８．
お皿に茹で上がったパスタの麺を盛り、その上に野菜ひき肉の甘酢炒めをのせます。９．
最後にタルタルソースをかけます。出来上がり♪
◆食レポ！
いただきます！
あむ。
うん！パスタを食べてるのに、ご飯が欲しくなる（笑）
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