さつまいもの揚げないヘルシーコロッケのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
皆さん、コロッケを作る時はじゃがいもを使いますか？
かぼちゃのコロッケも美味しいですよね！
今回はさつまいものコロッケをご紹介します。
しかも、揚げないでヘルシーに作ります！
さつまいもの甘さもあってとても美味しい(o^～^o)
さつまいもの揚げないヘルシーコロッケのレシピ
材料（３人分）
●茹でたさつまいも．．．３００ｇ
●豚ひき肉か合挽肉．．．１００ｇ
●玉ねぎ．．．１／２個
●牛乳．．．大さじ２
●塩こしょう．．．少々
●パン粉．．．適量
●ソース．．．適量
◆作り方
１．
さつまいは皮を剥き茹でます。玉ねぎはみじん切りにします。
２．
油を熱したフライパンにパン粉を入れて茶色になるまで炒めます。
３．
パン粉はボールに移して、フライパンを洗い、油を熱して玉ねぎを入れて炒めます。
４．
色がついたら、ひき肉を加えて火を通します。
５．
茹で上がったさつまいもをボールに入れて潰します。
６．
５に４と塩こしょうを加えて良く混ぜます。
７．
６を器に入れます。
８．
ソースをかけます。
９．
炒めたパン粉をかけます。
出来上がり♪
揚げないのでとってもヘルシー！！！
そして、食べやすい！！！
油が苦手な方でもいけると思いますよ(^O^)
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