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レシピ研究所

料理研究家の「ジンジャーやまざき」です。料理やスイーツのレシピをご紹介するブログです。レパートリーを増やすお手伝いを出来れば嬉しいです。資格・・・トータルフードコーディネーター、食育アドバイザー

鶏もも肉の味噌漬け

皆さん、こんにちは。

お越しいただきありがとうございます。

鶏肉はいろんな料理がありますよね。

唐揚げ、鍋の具材、シンプルに焼く。

などなど

皆さんはどんな鶏肉の料理がお好きですか?

今日のレシピです。

鶏もも肉の味噌漬け

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材料(2人分)

鶏もも肉・・・2枚
味噌・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1



作り方


鶏もも肉は4等分に切る。
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袋に1と全ての材料を入れて良く揉む。
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2、3時間冷蔵庫に入れる。



油を熱したフライパンで蓋をして両面焼く。


出来上がり♪
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ご飯がすすみますよ!

念のためご飯、八合くらい炊いといて下さい(すみません、嘘です)

簡単なのでぜひ、作ってみて下さい。




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