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レシピ研究所

料理研究家の「ジンジャーやまざき」です。料理やスイーツのレシピをご紹介するブログです。レパートリーを増やすお手伝いを出来れば嬉しいです。資格・・・トータルフードコーディネーター、食育アドバイザー

ふりかけの【のりたま】には【こしあん】が入っている!?その真相は!?&のりたまを使ったレシピ


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お越しいただきありがとうございます。

皆さん、ご飯には何をかけますか?


「そのままで食べるー」

「絶対!納豆!」


と言われると、今回の記事が書けないので・・・

皆さん、ふりかけかけますよね?(笑)


今日の朝、ふりかけかけましたか?

かけましたよね?(笑)


さて、本題ですが皆さんの自宅に今【のりたま】ありますか?


あったら、是非、裏側を見て下さい!



こちらです!
↓↓↓↓↓↓


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何と!


甘くて美味しい!


こしあん?



驚きませんか!?


僕、初めて見た時「えっ!?」っていいました。





しかし、調べてみたところ皆さんがご想像している、和菓子のこしあんではないようです。


豆を粉末にしたもので、甘くはないそうですよ。

詳しく調べたかったのですが、企業秘密に関わる事みたいです。


僕、個人的には和菓子のあんこが使われていた方が良かったんですけどね・・・

(あんこ大好き!)




のりたまは、ご飯にかけるだけではありません!




のりたまの納豆チーズ焼き




材料(2人分)

●のりたま...適量
●納豆...2パック
●玉ねぎ...1/2個
●にんじん...1/4本
●しいたけ...3個
●塩こしょう...少々
●とろけるチーズ...適量


作り方




1.
ボールに納豆とのりたまを入れて良く混ぜる。

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2.
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、それぞれ細く切る。


3.
サラダ油を熱したフライパンににんじんを入れて炒める。

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4.
ある程度、炒めたら玉ねぎとしいたけを加えて更に炒める。

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5.
塩こしょうで味をつける。


6.
5をグラタン皿に入れる。

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7.
6に1をのせる。

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8.
最後にとろけるチーズをのせる。

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9.
トースターで焼く。


出来上がり♪

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そのまま、ご飯にかけても美味しいですが、このようなアレンジもいかがですか?

とっても簡単ですし、肉を入れないでヘルシーにしました。

何といっても、栄養満点!!!

更に!ご飯がすすむ!








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