寒い時に大活躍！肉団子のコンソメスープのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
寒い時は温かいスープですね！
コンソメスープ、飲んでますか？
【素】があれば、すぐ出来て便利ですよね。
ですが、たまには少し変わったコンソメスープはいかがですか？
コンソメスープにはベーコンやウィンナーを入れますよね。
今回ご紹介するのは【肉団子】を入れます！
寒い時に大活躍！肉団子のコンソメスープのレシピ
材料（３人から４人分）
【肉団子】
●豚ひき肉もしくは合挽き肉．．．２００ｇ
●片栗粉．．．２０ｇ
●すりおろし生姜．．．大さじ１
●卵．．．１個
●塩．．．少々
●こしょう．．．少々
【コンソメスープ】
●コンソメスープの素．．．大さじ２
●水．．．９００ｍｌ
●じゃがいも．．．１個
●玉ねぎ．．．１／２個
●にんじん．．．１／３本
作り方
１．
玉ねぎは幅１センチに切る。じゃがいもとにんじんは乱切りにする。
２．
肉団子を作る。ボールに肉団子の材料を全て入れて粘りが出るまで良く混ぜる。
３．
団子の形を作る。
４．
コンソメスープを作る。鍋にコンソメスープの材料を入れて火にかけて、野菜がある程度柔らかくなったら肉団子を加える。５．
アクを取り、肉団子に火が通ったら出来上がり♪
コンソメの味と肉団子の生姜が凄く相性バッチリ！
肉団子に生姜が入ってるので温まりますよ！
決めました！もうストーブつけません！
（あ、やっぱり無理ですね・・・）
とにかく！寒い冬なんて吹き飛ばしちゃえ！
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