まさかの豆腐入り!豆腐ココアプリンのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
豆腐ってすごいですよね!
ヘルシー!栄養満点!
そして、料理だけじゃなくスイーツにも使えます。
生まれ変わったら、豆腐になりたい・・・
(すみません。嘘です)
今日のレシピです。
豆腐ココアプリン
材料(カップ3個分)
●木綿豆腐...300g
●無糖ココア...15g
●てんさい糖もしくは砂糖...70g
●ゼラチン...4g
●水...20ml
●牛乳...100ml
●生クリーム...100ml
作り方
1.
豆腐は30分から1時間水を切る。器にゼラチンと水を入れてふやかし後、レンジで30秒くらいチンする。
2.
ミキサーに全ての材料を入れて、しっかり混ぜる。3.
カップに移す。4.
冷蔵庫に入れて固める。出来上がり♪
いかがですか?
豆腐のスイーツ。
体にもいいですし、スイーツは心の栄養!
準備やお片付けの方が時間がかかってしまうくらい簡単!
火を使わないのでお子さんと一緒に作れますね!
ココアと豆腐の奇跡の出会いを堪能しちゃって下さい!
いただきます!
あむ・・・
おー!
口に入れた瞬間、豆腐の風味が!
と思ったらすぐにココアが口いっぱいに広がるではありませんか!
体にいいスイーツっていいですよね!
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