読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 お菓子作りしてますか？お菓子作りは出来上がったら、味の調整が出来ない事が多いですよね。スポンジ生地とかチーズケーキとか・・・出来上がって味見をして｢甘さが…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 カスタードプリン・・・皆さん、お好きですよね（勝手に決め付ける）プリンはスイーツ界の王様！ って僕は思います（笑）甘いもの好きなので全てのスイーツが王様で…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 以前、青汁のＣＭやってましたよね。｢まずい、もう一杯！｣ 皆さん青汁、飲んでますか？とは言っても今の青汁は美味しいですよね！アイスにかけたり、ヨーグルトにか…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 牛乳、かなり飲んでます。賞味期限が切れそうな牛乳が３パックもあるんです・・・好きなのでいいんですが、やはり余裕を持って消費したいですよね。とは言っても、…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 いや～、チーズケーキは本当に美味しい！今まで色んなケーキ屋さんのチーズケーキを食べてきましたが、濃厚だったりさっぱりして食べやすかったりレモンが強かった…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 写真とタイトルを見て思うかもしれませんが、バレンタインが過ぎてばかりなのに今更｢何でこのスイーツ！？｣って感じになりますね・・・良かったら来年作ってみませ…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 ケーキを食べてる時、幸せな気分になりますよね！ワンホールをぺろっと食べちゃう方もいらっしゃいます(〇o〇;)ケーキ、食べたい・・・だけどカロリーが・・・なん…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 来週バレンタインですね～！奥さん、彼女さんチョコを作る予定はありますか？｢あ、忘れてた・・・｣なんて思ってませんかね（笑）今回はバレンタインにぴったりなス…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 先日、じゃがいもを大量に頂きました！使い応えあっていいですね。まずは、じゃがいも団子を作り冷凍・・・そしてポテトサラダをたくさん作っておすそ分け・・・い…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。お正月お餅、食べましたか？美味しいですよね。 どんな食べ方がお好きですか？きな粉、砂糖醤油・・・チーズをのせて食べる方もいらっしゃいますよね！ 今日のレシピ…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 １ヶ月前はクリスマスだったんですよねー。あれから、もう１ヶ月ですか！皆さんはどんなケーキ食べましたか？家は１ホールのケーキ３つも作りました！お菓子作り好…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 みかんの季節ですねー♪こたつに入りながら食べるみかん、やっぱりいいですね。 食べたいのを我慢して白い筋をとる方いらっしゃいませんか？僕は白い筋、食べる派で…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 夏はもちろんですが、冬も無性にアイスが食べたくなりませんか？こたつに入って食べるアイスは凄く美味しい！そして、食べ終わったら「うぅぅ、さむぅぅ・・・」っ…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。皆さん、どんな日曜日をお過ごしですか？ 僕は、午前中は玄関掃除と部屋の掃除・・・午後は台所に立ち新メニューの開発・・・意外にもダラダラしたら疲れるタイプな…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。今年、残り半月ですね。やり残した事ありませんか？やるなら、今のうちですよ！今年はあまりゲームしませんでした・・・なので、残り半月はゲームをたくさんやらなけ…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 寒い！寒すぎる！こういう時は湯豆腐に限りますね！湯豆腐とあつかん・・・ もう最高ですね！ ちょっと待って下さい・・・ 僕、全くお酒のめない・・・ 全て想像で…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 甘いものお好きですか？甘いものは心の栄養！ほどほどに食べる事が一番大事ですよね。 姉がさつまいもを食べながら「最近、さつまいも食べてないなぁ」と言ったので…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 寒い季節に、お汁粉いいですよねー。あの甘い中に餅か団子。最高の相性ですよね。例えて言うなら・・・ ご飯と納豆？ビールと枝豆？そのくらい最高です！ ですが、…

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 豆腐ってすごいですよね！ヘルシー！栄養満点！そして、料理だけじゃなくスイーツにも使えます。 生まれ変わったら、豆腐になりたい・・・ （すみません。嘘です） …

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。お越しいただきありがとうございます。 バレンタインデー・・・３ヶ月後ですね。「まだ、クリスマスにもなってないよ！」と言うツッコミが聞こえそうですが・・・ １年で最もチョコレートの消費が多いです…

こんにちは。お越しいただきありがとうございます。突然ですが、甘い物は好きですか？僕は結構・・・いや、かなり好きなんですよ。甘い物は心の栄養！やっぱり甘い物を食べると、ほっとしますよね。さて皆さん、偉人でアイスクリーム製造機を持っている方知…

皆さん、こんにちは。お越しいただきありがとうございます。この季節はスイーツも豊富ですよね。さつまいもや栗を使ったケーキが沢山並んでスイーツが好きな方にはたまらないですね。ところで、皆さんは抹茶お好きですか？抹茶を使ったいろんなスイーツはあ…

お越しいただきありがとうございます。もう１０月ですね！皆さんが学生の時は運動会は秋でしたか？春でしたか？僕は春でしたね。小学校生活最後の運動会はかなり気合い入れて取り組んでました。最後の種目のリレーのアンカーだったのですが、今でも鮮明に覚…

こんにちは。 お越しいただき、ありがとうございます。 皆さん、食後のデザートは食べてますか？ お菓子作りは難しいイメージがあるかもしれませんが、コツさえつかめば簡単に出来ちゃいます！ お子さんと台所に立ってお菓子作りもいいですねー。 今日のレシ…

こんばんは。 皆さん、この時間（夜の9時）はまったりしてますか？ 9月になり、食欲の秋が近づいて来ますね！ 皆さん、甘いもの食べてますか？ 今日は少し変わったチーズケーキをご紹介します。 今日のレシピです。 じゃがいものチーズケーキ 材料 茹でたじ…

はやいですね！ついに9月ですよ！ 暑さが落ちついてほしいですね。 皆さん今年は海、行きましたか？ 知ってましたか？今、若い方の海離れがあるみたいですよ。 僕が子供の頃は海でキャンプをしたのですが、山でキャンプは一度もないんですよね。 ギリギリ20…

こんにちは。突然思い出した事があります。数年前の事なのですが、僕が料理をしてる時母も台所にいて衝撃的な事を言ってきました。「普通のネギとってくれる？」僕は目が点になり、一瞬止まりました。普通のネギって何？って思ったのですが、その後の事は覚…

皆さん。こんにちは。今日はさっぱりとしたスイーツをご紹介したいと思います。ミルクプリン材料牛乳・・・300ml生クリーム・・・100ml砂糖・・・60gゼラチン・・・4g水・・・20mlバニラエッセンス・・・5ふり作り方1ゼラチンを水でふやかす。2鍋に牛乳、生…