レシピ研究所

料理研究家の「ジンジャーやまざき」です。料理やスイーツのレシピをご紹介するブログです。レパートリーを増やすお手伝いを出来れば嬉しいです。資格・・・トータルフードコーディネーター、食育アドバイザー

りんごのはちみつ煮のせスイートポテトのレシピ


f:id:masahiro-cooking:20161218155007j:plain



f:id:masahiro-cooking:20161218155024j:plain




読者登録していただけると嬉しいです。






こんにちは。

お越しいただきありがとうございます。

皆さん、どんな日曜日をお過ごしですか?


僕は、午前中は玄関掃除と部屋の掃除・・・

午後は台所に立ち新メニューの開発・・・

意外にもダラダラしたら疲れるタイプなんです。


掃除とは全く関係ないですが今日のレシピです。







りんごのはちみつ煮のせスイートポテト

材料(3人分)

●茹でて皮を剥いたさつまいも...200g
●砂糖...20g
●生クリーム...30ml
●バニラエッセンス...3ふり


【りんごのはちみつ煮】
●りんご...1/2個
●はちみつ...20g
●水...100ml




作り方

1.
さつまいもは茹でてその後、皮を剥いて潰す。

f:id:masahiro-cooking:20161206134428j:plain


2.
1に砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる。


3.
りんごのはちみつ煮を作る。りんごを細かく切る。

f:id:masahiro-cooking:20161218155124j:plain


4.
フライパンに切ったりんご、はちみつ、水を入れて水気がなくなるまで煮る。

f:id:masahiro-cooking:20161218155144j:plain


5.
器にスイートポテトを入れてその上にりんごのはちみつ煮をのせる。

f:id:masahiro-cooking:20161218155202j:plain


f:id:masahiro-cooking:20161218155215j:plain


出来上がり♪



f:id:masahiro-cooking:20161218160001j:plain



f:id:masahiro-cooking:20161218160019j:plain



f:id:masahiro-cooking:20161218160022j:plain









以前、ご紹介したスイートポテトにりんごのはちみつ煮をのせただけなのですが、全くの別物って感じ!

凄く美味しいですよ!



こちらが、スイートポテトのレシピ
↓↓↓

masahiro-cooking.hatenablog.com





そして・・・


来週は

クリスマス!


今回ご紹介したスイーツはクリスマスケーキの代わりに・・・



やっぱりなりませんね・・・










読者登録していただけると嬉しいです。



ランキングに参加してます。
クリックの応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ 料理研究家へ
にほんブログ村

男の料理ランキングへ

はてなスター、ブックマーク、読者登録など本当にありがとうございます。