りんごのはちみつ煮のせスイートポテトのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
皆さん、どんな日曜日をお過ごしですか?
僕は、午前中は玄関掃除と部屋の掃除・・・
午後は台所に立ち新メニューの開発・・・
意外にもダラダラしたら疲れるタイプなんです。
掃除とは全く関係ないですが今日のレシピです。
りんごのはちみつ煮のせスイートポテト
材料(3人分)
●茹でて皮を剥いたさつまいも...200g
●砂糖...20g
●生クリーム...30ml
●バニラエッセンス...3ふり
【りんごのはちみつ煮】
●りんご...1/2個
●はちみつ...20g
●水...100ml
作り方
1.
さつまいもは茹でてその後、皮を剥いて潰す。2.
1に砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる。3.
りんごのはちみつ煮を作る。りんごを細かく切る。4.
フライパンに切ったりんご、はちみつ、水を入れて水気がなくなるまで煮る。5.
器にスイートポテトを入れてその上にりんごのはちみつ煮をのせる。出来上がり♪
以前、ご紹介したスイートポテトにりんごのはちみつ煮をのせただけなのですが、全くの別物って感じ!
凄く美味しいですよ!
こちらが、スイートポテトのレシピ
↓↓↓
masahiro-cooking.hatenablog.com
そして・・・
来週は
クリスマス!
今回ご紹介したスイーツはクリスマスケーキの代わりに・・・
やっぱりなりませんね・・・
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