皆さん、こんばんは 暑いとどうしても冷たい物を多くとってしまいますよね。 冷たい物が続いて胃の不調はありませんか？ そんな時は温かい物はいかがですか？ 簡単なので作りやすいですよ！ すり身の醤油スープ 材料 すり身・・・200g 醤油・・・大さじ2 鶏…

皆さんこんにちは。暑さが続いて食欲が落ちてませんか？そんな時に酢飯はいかがですか？その上に煮物と牛ひき肉をのせて、がっつり食べちゃいましょう！ 今日のレシピです。 牛ひき肉のちらし寿司 材料【酢飯】 お米・・・2合 酢・・・大さじ3 塩・・・小さ…

皆さん、こんにちは。 今回も夏野菜です。 お子さんが嫌いな野菜と言えばピーマンではないでしょうか？ でも、やっぱりピーマンもしっかり食べてほしいですよね？ 蒸し焼きにするので、しっとりして食べやすくしました！ 今日のレシピです。 しょうが入りピ…

皆さん、こんにちは。 8月下旬だからと言って油断は出来ませんが、僕は今のところ夏バテしておりません！ 6年くらい夏バテしてないと思います。 8月ももう少しで終わります。 もうひと踏ん張りです。 と言いたいところですが、今度は残暑がありますもんね・…

まさに今が旬のなす！ 皆さんの野菜室になすが大量にありませんか？ 同じなす料理に飽きてませんか？ 簡単！なす料理をご紹介します。 今日のレシピです。 茹でなすの肉味噌のせ 材料 なす・・・2個 豚ひき肉もしくは合挽き肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 …

突然ですが皆さん、魚食べてますか？ 今、魚離れが進んでますよね。 若い方ほど魚介類より肉を食べる事が多いみたいです。 魚は臭いや調理が大変と言うイメージがありますもんね。 ですが、今回のレシピは生の魚ではなく加工されてるさんま蒲焼きの缶詰めを…

皆さん、こんにちは。 前回にひきつづき今日も豆腐を使ったレシピをご紹介します。 豆腐っていろんなお料理やスイーツに使えて、しかもヘルシーで栄養満点！ 皆さん、豆腐お好きですか？ ごま油の豆腐チーズのせ 材料 水切りした木綿豆腐・・・1丁 薄力粉・…

皆さん、こんにちは。夏休み満喫してますか？僕が学生だった時は夏休みや冬休みの宿題はギリギリまで終わらないで焦りながらようやく宿題を終わらせるタイプでしたね(笑)もう8月中旬ですね。学生さん達は宿題進んでますかー？今日のレシピです。豚バラの酢じ…

こんにちは。 実家へ帰りみんなで食事をする事が多いと思います。 みんなで食事をするってやっぱりいいですよねー！ 今日のレシピです。 なすのナポリタン 材料 スパゲッティのめん・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 なす・・・2個 ベーコン・・・1/2枚 ケチャッ…

皆さん、こんにちは。 お子さんは夏休みでお母さん達は朝、昼、晩の食事の準備！ 暑い中ご苦労様です。 夏バテしてませんか？ そんな時に役立つ今日のレシピです。 ワカメとしゃけのおかゆ 材料 ご飯・・・200g 水・・・500ml 乾燥ワカメ・・・2g しゃけ・・…

皆さんこんにちは。先日、バーベキューのイベントに参加してきました。春になると家でバーベキューをするのですが、今年はしませんでした。なのでイベントの開催を聞いたときは嬉しかったです。皆さんはバーベキューお好きですか？バーベキューとは関係ない…

皆さん。こんにちは。 学生さんの方はもう少しで夏休みで、お母さん達は食事のしたくで忙しくなりますね。 そんな時にも役に立つブログにしていきますので宜しくお願いします！ と言うことで今日のレシピです。 炊き込みご飯のいなり寿司 材料(2人分から3人…

おはようございます。 7月中旬になり、もう少しで夏休みですね♪ 夏と言えば海！花火！そして食欲不振(笑) どうしても夏は食欲がおちてしまいますよね。 今日もご飯が進むお料理をご紹介！ 肉味噌とニンニクのオリーブオイル炒め 材料 豚ひき肉もしくは合挽き…

皆さん。こんにちは。７月になり食欲がなくなってくる頃ですね。そんな時はガツンと食べれる料理はいかがですか？豆腐入りキーマカレー材料（2人分から3人分）豆腐・・・一丁豚ひき肉もしくは合挽き肉・・・200g玉ねぎ・・・・１個人参・・・半分すりおろし…