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レシピ研究所

料理研究家の「ジンジャーやまざき」です。料理やスイーツのレシピをご紹介するブログです。レパートリーを増やすお手伝いを出来れば嬉しいです。資格・・・トータルフードコーディネーター、食育アドバイザー

ご飯にぴったり!豚バラ肉豆腐のレシピ

料理


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こんにちは。

お越しいただきありがとうございます。


春とは言っても

まだまだ温かい料理が恋しい。

昨日はおでん、その前は湯豆腐を食べました。

お酒飲めないのに、お酒と合う料理が続いてます(笑)

【おでんはご飯のおかずにならない】という方いらっしゃいますよね。

僕の場合、ご飯のおかずにおでんはピッタリなんです。

器に具と汁を入れて、卵の黄身を汁に溶かして食べるのが凄く好きO(≧∇≦)o

おでんのお話になりましたが、今日は【ご飯に合う】あったか料理です。





ご飯にぴったり!豚バラ肉豆腐のレシピ



材料(2人分)

●豚バラ肉...200g
●豆腐...1丁
●鶏ガラスープの素...小さじ1
●水...大さじ3
●醤油、酒、みりん、砂糖...各大さじ1



◆作り方

1.
豆腐は軽く水切りして、8等分に切ります。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。


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2.
土鍋に全ての材料を入れて、沸騰したら15分くらい煮ます。


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出来上がり♪

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まさかの工程2つ!?

先日は【工程3つ!?】なんて言いましたが、その上をいきましたね!

【記事に載せていいのか】ってくらい簡単・・・



簡単料理は忙しい主婦の方には助かりますよね(言い訳か!)


今回のあったか料理をフーフーハフハフして食べちゃって下さい!



過去にご紹介したおすすめのレシピです!是非、ご覧下さい!

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