しゃきしゃき感がたまらない！きゃべつ入り豚つくねのレシピ
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こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
つくねを食べながらのお酒は美味しいんでしょうね！
何度も言ってますが、お酒苦手で良く分からないのですが・・・
でも一応、お酒には何度かチャレンジしていまして、日本酒に挑戦した事があるんですよ。
胸が熱くなって顔が真っ赤になりすぐギブアップしました・・・
あ、もちろん二日酔いも経験してます。
二日酔いってあんなに、しんどいんですね(｡｡lll)
つくねとは全く関係のないお話でした（笑）
じゃあ少しつくねのお話・・・
うん、つくね最高！（それだけかい！）
しゃきしゃき感がたまらない！キャベツ入り豚つくねのレシピ
材料（３～４人分）
●豚ひき肉．．．３００ｇ
●キャベツ．．．１／４個
●片栗粉．．．３０ｇ
●水．．．大さじ１
【たれ】
●醤油．．．大さじ２
●酒．．．大さじ１
●みりん．．．大さじ１
●砂糖．．．大さじ１
◆作り方
１．
きゃべつはみじん切りにします。器にたれの材料を混ぜておきます。
２．
ボールに豚ひき肉、きゃべつ、片栗粉、水を入れて良くこねます。
３．
丸く平にしたのを６個作ります。
４．
油を熱したフライパンに３を並べて蓋をして両面焼きます。
５．
中まで火が通ったら、たれを加えます。
６．
火にかけながら焦げないように絡めます。出来上がり♪
このつくねを食べて母はお酒を飲んでました。
その横でつくねを食べながら、三ツ矢サイダーを飲む僕・・・
よし！決めた！次はウオッカに挑戦だ（笑）
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